【鮮綠的茶湯色澤】自然農法・抹茶

將茶葉完整研磨成粉末。
以熱水沖泡即可飲用，也可添加入菜或製作甜點，增添一抹迷人的綠意，用途相當多元。可完整攝取茶中所含營養素。

高營養價值的本土品種茶葉，完整製成茶粉

可輕鬆又完整地攝取茶葉的營養。
栽種過程完全不使用農藥與化學肥料。

可依喜好添加在各種食品中。
茶粉撒一撒＋熱開水＝茶
茶粉撒一撒＋牛奶＝綠茶拿鐵
製作冰淇淋或甜點
天婦羅、御好燒、
日式炒麵、義大利麵等等…

(加入冷開水或牛奶中時，請充分攪拌均勻，或是先以少許熱開水攪拌溶化後再加入冷開水或牛奶中。）

最大的特色是澄澈明亮的茶湯色澤。

採收前把茶葉的新芽蓋上遮光布，等待約一週的時間。
如此一來，新芽裡面的葉綠素會大量生成，
變成濃濃的綠色，茶的風味也因此變得豐富。

鮮甜味+苦味+香氣三者相輔相成的絕佳平衡

不只是鮮甜味，苦味及香氣襯托出抹茶的風味，非常適合用來製作甜點。
色、香、味俱全。

綠茶是綠色蔬菜

茶葉裡有維他命A、C、E和食物纖維。是營養豐富的「綠色蔬菜」。
可是維他命A和Ｅ不是水溶性，無法溶在茶湯中，只會留在茶渣裡。