爽やか ぐり茶

春の柔らかい、カナヤミドリという品種の新芽で造りました。

揉む工程が少ないぐり茶は、渋みが少なく、スッキリした味わいです。
スッキリとした中にも、旨みと、カナヤミドリ品種独特の爽やかな香りが良い感じです。

【飲み方】
カップ１杯に対し、ティースプーン、軽く１杯（約３g）。
75〜80度のお湯を注ぎ、約30秒くらい待って、ゆっくり注いでください。
水や氷を入れ、冷やして冷茶にしても、とても美味しくいただけます。