もりもっ茶畑のヤマドリ、ナナフシ、そしてノラ(●>∀<●)

みなさまこんにちは!
いよいよ9月ですね。キンキンに冷えた冷茶から、温ったか〜いお茶が美味しい季節になってきました(*´ω`*)

こちらは、以前もりもっ茶の畑に住んでいたヤマドリの写真です。

もりもっ茶の畑には、虫や草花をはじめ様々な動物が住んでいますが、このヤマドリは茶畑の中をうろうろして一時住んでいました(*´ω`*)

茶畑の中には、きっと美味しいエサがたくさん住んでいるんでしょうね(*´ω`*)

こちらはナナフシ。

自然が生み出す造形ってすごいですね〜〜!(*´ω`*)

後ろのノラの動きに目を奪われます(笑)(●>∀<●)

ノラはいつも道路の真ん中で過ごしています(*_*)

 

高鍋町のお店♪カレーカフェ静さん(抹茶カレー)、TSUTAYAさん(もりまっ茶ラテほうじ茶ラテ)♪

高鍋町駅前にあるカレーカフェ静さんで、8月22日までの限定メニューで、まっ茶カレーのコースが登場しています(*´ω`*)

今日は普段畑でお茶を大切に育ててくれている、もりもっ茶パパママと一緒に食べにうかがいました(*´ω`*)

まっ茶×カレーって初めての体験でしたが、ココナッツミルクとお茶の苦味。
絶妙なバランスで、とても美味しいカレーでした(*´ω`*)

さらにデザートも♪煎茶のゼリィ。手前にあるのは、高鍋町で落花生ペーストを手作りされている青木さんの落花生まんじゅう。抹茶をつけていただくと最高でした!

こちらは、高鍋農業高校の生徒さんが作ったラクミー(カルピスのような乳酸菌飲料)×もりまっ茶。爽やかで甘酸っぱくて、こちらもとても美味でした♪

お茶の可能性が広がって嬉しいね〜と、もりもっ茶パパとママ(*´ω`*)

写真左は、カレーカフェ静マスター。すばらしい挑戦にワクワクしました。


とても美味しかったです!ありがとうございました♪


そして同じ高鍋町のTSUTAYAさんのカフェでは、もりもっ茶ラテ・ほうじ茶ラテが登場しています!

オリジナルで畑の写真が載ったメニューも!感激です♪

店内ではもりもっ茶も購入できます。いつも素敵にディスプレイしてくださっています。
ラッピングもお願いできるし、他にも可愛い雑貨がたくさんあるので、組み合わせてギフトにもできます!

高鍋町内でも、もりもっ茶をかわいがっていただき、嬉しいです。
みなさん、ありがとうございます!

カフェーカフェ静
宮崎県児湯郡高鍋町大字蚊口浦15−5

TSUTAYAたかなべ店
宮崎県児湯郡高鍋町大字北高鍋1366−6

2019年一番茶の荒茶。残留農薬試験を実施しました。

こんにちは。豊緑園スタッフAです。
もりもっ茶も先週、ようやく2番茶の茶摘みが終わりました(*´ω`*)
大雨が続いた7月でしたね。

今年の一番茶では、荒茶の残留農薬試験を行いました。

検査したのは、自社で有機JAS認証(JONA)を受けている6圃場・17検体。もりもっ茶として商品になっているお茶も、全て含まれます(*´ω`*)

結果は、全て 残留農薬は検出されませんでした〜\(^o^)/

※正確には「検出されない」ではなく「定量限界未満(定量限界0.01ppm)」という表現になるそうです。

“2019年一番茶の荒茶。残留農薬試験を実施しました。” の続きを読む

東京エリアにもりもっ茶を扱ってくださるお店が増えました♪

もりもっ茶、4月5月〜と、ありがたいことで、東京のお店での新規お取り扱いが増えています(*´ω`*)

こちらは、浅草のまるごとにっぽん内にある「浅草農園」様。
6月からもりもっ茶の商品が並びます!
浅草農園さんのお店はこちらに紹介されてます。
https://reprofile.jp/articles/6Lcks

浅草農園
この時期に、ここでしか採れない全国各地の旬の野菜や果物を販売する、都市型直営店(都市型マルシェ)。産地のストーリーと生産者の思いを、しっかりと消費者の皆様に伝え、生産者と消費者がまるで家族のような関係になれる店作りを目指しています。

素敵です〜〜(●>∀<●)


そして、日本百貨店様の各店舗でも、たくさんたくさんもりもっ茶お世話になっております。

こちらは、5月から新たにお取り扱い開始となった、JR東京駅の日本百貨店。

こちらは、日本の美味しいが集まってます。
日本百貨店の食品専門店。秋葉原の「しょくひんかん」

日本茶インストラクターの佐藤さんが、愛情たっぷりで、全国から様々なお茶を取り寄せご紹介くださっています。
もりもっ茶も、ぐり茶やくき茶、まっ茶、ほうじ茶パウダー、そして新茶もたくさん販売していただいています。

日本百貨店「しょくひんかん。」
ニッポンのモノヅクリとスグレモノをテーマに、日本全国から様々なヒト・モノ・コトが集まり、様々な出会いを生み出している日本百貨店。

日本百貨店様は、おかちまち店、となりに。店などでもお取り扱いいただいています♪いつもありがとうございます!!


そして6月からお取り扱いが開始するのが「ニッポンスタンダード」様(三鷹店、大船店)

ニッポンスタンダード
「ニッポンスタンダード」では、その地でしか収穫できないこだわりの素材を使った美味しい逸品、珍しい逸品、味わいがあり使うほどに心地よさを感じる雑貨など全国から選りすぐりのMade in JAPANを集めました。

すばらしいコンセプトのお店に仲間入りできて、すごく光栄です♪
三鷹と大船の皆様、よろしくお願いいたします。


そして、ずーっとお世話になっております!
東京世田谷「信濃屋」様。
https://shinanoya.co.jp/

世田谷の閑静な住宅街にあるセレクトマーケット。
プロモーションにもいかせていただきましたが、ワークショップや楽しいイベント企画。オリジナル商品企画もすばらしく、いつも刺激とパワーをいただきます!

5月から喜多美駅前店や、野沢店様にも登場いたしました!

信濃屋食品
食文化で地域に貢献することをモットーに、「安心・安全・美味」をコンセプトにスーパーマーケット事業を行っています。

豊かで楽しい食生活のために、いつもびっくりする提案をされています。


4月5月は、WEBショップでも、たくさんの方にご注文いただいております。ありがとうございます。
もりもっ茶は全国各地へ飛んでいき、多くの皆様に味わっていただいています。スタッフ一同すごく嬉しいです。

来週から2番茶の収穫も始まります。引き続き美味しくて安全なお茶の生産をめざしてがんばります!
どうぞよろしくお願いいたします!

今年も茶畑に姫蛍がたくさん舞いました。

今年ももりもっ茶の茶畑に、姫蛍がたくさん舞いました(*´ω`*)
今年は家や茶工場の方にまで飛んできて、点滅する姫蛍のイルミネーションがとても綺麗でした(*´ω`*)

高鍋町にお住まいのtakahiro_teraoさんが、撮影にきてくださいました。
難しい姫蛍の撮影をこんなに素晴らしくとらえてくださり、家族全員とても感動しました。

 

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takahiro_teraoさんのインスタグラムをご紹介いたします。
https://www.instagram.com/takahiro_terao/

teraoさん、すばらしいお写真をありがとうございます。

満月の日に摘んだ「芽吹き新茶」本日から販売開始いたしました!

大変美味しい新茶ができました!

今年一番最初、そして平成最後(*≧∇≦*)

4月19日、満月の日に摘んだできたてほやほやの新茶です。

もりもっ茶の中で一番早く新芽が成長する「ユタカミドリ」という品種。
とても濃厚なうま味と、爽やかな春の香りの味わいです。
ぜひ味わってみてください!

WEBショップから購入いただけます。

【15gミニタイプ】3〜5回分お楽しみいただけます。
https://morimocha.com/items/5cb54c0fa894526cb6e060fd

【50gタイプです】
https://morimocha.com/items/5713188a00d33152b100a03e

 

【スーパー緑黄色野菜】まっ茶パウダー

4月から始まった1番茶のお茶摘みも終わり、いよいよ2番茶の収穫が始まりました。宮崎はもう夏です(*≧∇≦*)

今日は、夏の冷茶におすすめ。
もりもっ茶のまっ茶をご案内です。

ひなたの国・宮崎で、有機栽培で育ったもりもっ茶のまっ茶パウダー。
茶葉丸ごとパウダーなので、ビタミンA・B・C・E、βカロチン、食物繊維をなどを含む、大変栄養豊富な「緑黄色野菜」です。
ビタミン不足になりがちな夏の栄養補給として、冷茶としていただくと、とても便利です。

そして農薬と化学肥料を使わずに育った、一番茶の新芽100%ですので、旨味・香りよい、緑色がとても綺麗です。
スッキリしていて、苦くならないのも特徴です。

冷茶ですと、1杯ティースプーン約0.5gとして、約100杯分。
パウダーを入れて混ぜるだけ。
とても便利でお得です!

夏の冷茶としてぜひお試しくださいませ♪

WEBショップはこちらから

https://houryokuen.stores.jp/items/5cf87d6d0b92117fd5cbbc7f


 
お取り引き店様でも購入できます。
もりもっ茶の商品をお取り扱いいただいているお店はこちらから。

雑誌「ロクジカチャネル」で紹介していただきました。

日本茶特集で紹介していただきました(^o^)
ありがとうございます〜\(^o^)/

素敵な日本茶カフェもたくさん紹介されています。

↓こちらのページで、もりもっ茶を紹介していただいています〜。嬉しいです\(^o^)/

ロクジカチャネルのWEBサイトはこちらです。
バックナンバーをPDFでもご覧いただけるようです〜。
https://6ch.agrijournal.jp/

スタッフの皆さん、ありがとうございました!