オーガニックでお茶を育てる豊緑園もりもっ茶が、宮崎県で生まれ育った品種で、その年で最も美味しくできた自信作だけを集めたリーフ茶シリーズを販売開始いたしました。

豊緑園もりもっ茶は、宮崎県新富町の８ヶ所の茶畑で、９種類の品種の茶樹を育ています。

それぞれ土地の個性、品種の個性があり、唯一無二の色・香り・味わいがあります。

育つ土地 × 茶葉の品種 × お茶の製法・焙煎による、茶葉の個性(テロワール）を大切にしています。

宮崎生まれ・宮崎育ちの品種「やまなみ・みなみさやか・みなみかおり」

豊緑園が育てる９品種のうち、「やまなみ」「みなみさやか」「みなみかおり」の３品種は、宮崎県総合農業試験場茶業支場で育成され誕生した品種で、とても個性的な香りが特徴です。
日本茶の作付け面積のうち約７０％以上を「やぶきた種」が占める中で、この３品種はとても希少で、宮崎県内でも少なくなっています。
オーガニック栽培で育つことで、さらに香りが際立ち、煎茶のみならず、紅茶・烏龍茶・焙じ茶など、多様な表現力をもち、品種や製法が織りなす香りの妙を楽しめます。

土地が持つエネルギーや茶葉本来の味わいを愉しむ「在来種」

また「在来種」は、品種茶と違い種から植えられて育てられたお茶で、流通している全てのお茶の３％のみと言われている貴重なお茶です。豊緑園の在来種は樹齢８０年にもなります。
私たちが育てるオーガニックの在来種は、限りなく自然に育つので、土地が持つエネルギーや茶葉本来の甘みや爽やかさが楽しめます。

収穫期は年４回。

春摘みの茶葉は「煎茶」に。
夏摘みの茶葉は「紅茶」や「番茶」に。
秋冬摘みのお茶は「焙じ茶」に。

オーガニックのお茶は、自然とともに育つので、摘むタイミングやその年の気候状況で毎年変わります。

一年かけてオーガニックで生産するお茶の中で、特にすぐれた上質な茶葉を選び、もりもっ茶の上質なリーフティーを愉しんでいただきたいと、このシリーズを作りました。
是非、みなさまのお茶時間にお愉しみいただけたら嬉しいです。

「宮崎生まれ・宮崎育ちの品種茶シリーズ」商品をご紹介いたします。
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満月摘 やまなみ煎茶2023

ミントのような清涼感と広がる桜葉の香り。すっきりとした渋みと旨み。調和が織りなす味わい。

2023年満月茶やまなみ煎茶は、満月の日と、収穫のタイミングよく、上質な煎茶ができました。宮崎県生まれの品種「やまなみ」。温度により違う、香りの印象も楽しいお茶です。
「やまなみ」品種と茶畑について

50g -896円(税込)

やまなみ紅茶 2023

クチナシや若いバナナ。一口含んだ時から香りの余韻に浸れるお茶。

2023年やまなみ二番茶は、うんかという虫に噛まれたことにより、甘い香りがする蜜香紅茶ができました。宮崎県生まれの品種「やまなみ」。姫蛍が舞う茶畑で栽培しています。香りがとても特徴的です。
「やまなみ」品種と茶畑について

15g -1080円(税込)

やまなみ焙じ茶2022

すっきりした味わいながらコクがあり、焙煎の香りとは一味違った個性的な焙じ茶。

宮崎県生まれの品種「やまなみ」。姫蛍が舞う茶畑で栽培しています。香りがとても特徴的です。水出し冷茶「すずね」のすっきり焙じ茶としても人気です。

「やまなみ」品種と茶畑について

30g – 432円(税込)

みなみさやか煎茶2022

栗の香りと桃のような
フルーティな風味。丸みのある味をほのかな渋みが引き締め、味の移ろいを楽しめるお茶。

ヤマドリやキツネ・タヌキなど、野生の動物たちがやってくる山に囲まれた「湯風呂」地区の茶畑で育ちました。水出しで低温抽出すると、特にフルーティでワインのようにお料理と愉しめます。

「みなみさやか」品種と茶畑について

50g -900円(税込)

みなみさやか紅茶2023

花やカシスを思わせる香り。後に続く僅かな酸味。味の移ろいが魅力的。

2023年みなみさやかの上質な２番茶を収穫することができ、自然発酵させた紅茶です。宮崎県生まれの品種「みなみさやか」。フルーティな香りで紅茶にとっても向いている品種です。

「みなみさやか」品種と茶畑について

15g -1080円(税込)

みなみかおり紅茶2023

優しい香りと甘みでさらりとなめらかな飲み心地。キレの良い清々しさ。

2023年1番茶の遅れ芽を摘み、自然発酵させて作りました。宮崎県生まれの品種。温和な香気を持つことから「みなみかおり」と名付けられたそうです。

「みなみかおり」品種と茶畑について

15g -864円(税込)

みなみかおり烏龍茶2023

ジャスミンのような花蜜香。トロピカルフルーツの残り香が印象的です。

2023年二番茶の芽でつくった、豊緑園もりもっ茶の唯一の烏龍茶です。宮崎県生まれの品種。温和な香気を持つことから「みなみかおり」と名付けられたそうです。

「みなみかおり」品種と茶畑について

15g -1080円(税込)

在来種 紅茶2023

深く根を降ろす在来種ならではの大地を連想させる香り。渋みがないすっきりとした後味。

樹齢８０年の日本古来のお茶の樹です。種から育つ実生の在来種は、今は日本ではとても希少な茶樹になりました。

「在来種」と茶畑について

15g -864円(税込)

在来種 焙じ茶2022

樹齢８０年。在来種ならではの野生味。香ばしくすっきりとした後味。

日本古来のお茶の樹です。種から育つ実生の在来種は、今は日本では、とても希少な茶樹になりました。

「在来種」と茶畑について

30g -432円(税込)

宮崎生まれ・宮崎育ちの品種茶シリーズは、サロン・ド・テ・もりもっ茶にて、お召し上がりいただけます。

商品のご購入は、みどりとすずめ、またはもりもっ茶WEBショップで販売しています。

お茶生産者の私たちが、秋摘み茶の渋み成分「カテキン」を活かして、新しい商品「お風呂で楽しむお茶」を作りました。

私たちは、年に４回お茶を摘みます。
春に摘む一番茶新芽は、旨みたっぷり、甘〜いお茶です。

一方、夏から秋に摘むお茶は、旨みが少なくなり、渋みが強くカテキンの多いお茶になります。

渋み成分のカテキンの量は、秋に摘むお茶が一番多いです。それは光合成が活発な、夏から秋に育つからです。

私たちのお茶は無農薬。秋に摘むお茶は暑い夏に苦労して草取りしたお茶です。
でも秋摘みのお茶は、市場価値が低いのが悩みです。

渋くてもカテキンたっぷりのお茶を、何か生活の中で楽しんでいただく方法はないかな〜と考えていた時に、「入浴のお茶」にたどり着きました。

調べると、「カテキン」の成分は、肌トラブル・体臭防止・リラックス効果などにとてもいいそうです。

ティーコンシェルジェの「ゆきち。」さんにご相談し、宮崎で育った和ハーブ(薬草)と、宮崎だけに自生する柑橘を加え、「香り」も楽しんでいただける入浴のお茶を作りました。

• 私たちが育てた、有機栽培の日本茶
• 霧島山麓の天然の薬草
• 宮崎だけに自生する和柑橘

すべて宮崎生まれ。日本で古くからなじみのある自然の恵み、飲める素材の入浴茶です。

生まれたのが、「肌にごちそう、ほっこり茶の湯」。

気分に合わせて選べる、４種のブレンド。

凛とした清々しい香り。心とカラダをリセットし、巡りを促す癒しのお風呂

●有機緑茶(無農薬・宮崎県産)

有機栽培で私たちが育てた緑茶。

●よもぎ(天然・宮崎県産）

霧島山麓育ち。香り高く、美容、健康の両面から身近な薬草として親しまれてきたよもぎ。

●くまの香酢（宮崎県産）

延岡市熊野江地区にだけ生息する、希少でとても香り高い小粒の柑橘です。
※くまの香酢について(外部サイトへ飛びます)

温かい色と香り。芯からぽかぽか、寛ぎの時間を

●有機焙じ茶(無農薬・宮崎県産)

農薬と化学肥料不使用の茶葉を香ばしく炒りました。香り成分でリラックス効果も。

●ビワの葉(天然・宮崎県産）

古くから健康や肌あれの改善等に役立てられてきました。

●生姜（宮崎県産）

食材や漢方等幅広く利用される馴染み深い素材です。

草原のような爽やかさ。自然の優しさに包まれて、気持ちも軽やかにリフレッシュ

●有機緑茶(無農薬・宮崎県産)

有機栽培で私たちが育てた緑茶。

●赤紫蘇(天然・宮崎県産）

様々な栄養を持ち、古くから活用されてきた日本を代表するハーブの一つです。

●へべず（無農薬・宮崎県産）

農薬不使用、自然育ちのへべす。しゃきっとした香りの宮崎を代表する柑橘です。

草原のような爽やかさ。自然の優しさに包まれて、気持ちも軽やかにリフレッシュ

●有機緑茶(無農薬・宮崎県産)

有機栽培で私たちが育てた緑茶。

●カキドオシ(天然・宮崎県産）

宮崎で育ったシソ科の野草。ミントのようなすっきりした香りが特徴です。

●へべず（無農薬・宮崎県産）

農薬不使用、自然育ちのへべす。しゃきっとした香りの宮崎を代表する柑橘です。

にっぽんの宝物 JAPAN大会2019 審査員特別賞受賞

MIYAZAKI FOOD AWARD2020 審査員賞受賞

各商品の詳細は下の写真クリックでご覧いただけます。

WEBショップのほか、宮崎市内TSUTAYAさんで販売中です。

ほっこり茶の湯は、1袋あたり2回ご使用いただけます。

１回目の入浴が終わったら、お湯から袋を出し、水気を軽くしぼって浴槽の横などに置いておいてください。日をあけてのご使用の場合は、干して乾燥させてから、再び浴槽に入れてご使用ください。

入浴として使用後は、消臭アイテムとしても。

天日干ししてしっかりと乾燥させてから、靴箱や引き出しなどでご利用ください。

４月から始まった１番茶のお茶摘みも終わり、いよいよ２番茶の収穫が始まりました。宮崎はもう夏です(*≧∇≦*)

今日は、夏の冷茶におすすめ。
もりもっ茶のまっ茶をご案内です。

ひなたの国・宮崎で、有機栽培で育ったもりもっ茶のまっ茶パウダー。
茶葉丸ごとパウダーなので、ビタミンA・B・C・E、βカロチン、食物繊維をなどを含む、大変栄養豊富な「緑黄色野菜」です。
ビタミン不足になりがちな夏の栄養補給として、冷茶としていただくと、とても便利です。

そして農薬と化学肥料を使わずに育った、一番茶の新芽100％ですので、旨味・香りよい、緑色がとても綺麗です。
スッキリしていて、苦くならないのも特徴です。

冷茶ですと、１杯ティースプーン約0.5gとして、約100杯分。
パウダーを入れて混ぜるだけ。
とても便利でお得です！

夏の冷茶としてぜひお試しくださいませ♪

WEBショップはこちらから

https://houryokuen.stores.jp/items/5cf87d6d0b92117fd5cbbc7f

 
お取り引き店様でも購入できます。
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