もりもっ茶のお店「みどりとすずめ」

もりもっ茶のお店がオープンいたしました\(^^)/

お茶と大福のお店「みどりとすずめ」。

毎朝、杵でついた搗き立てのお餅とお茶を活かした大福を作ります。
私たちの育てた有機栽培のお茶と有機の小豆・甜菜含蜜糖・黒豆など、素材にこだわりました。
カラダが喜ぶ大福が作れたらと思っております。
美味しいお茶と一緒にどうぞ♪

どうぞみなさま、よろしくお願いいたします。

〒889-1401
宮崎県児湯郡新富町大字日置5190-1
TEL 0983-32-1285
営業時間10:00〜16:00/毎週月・火曜日店休日

【スーパー緑黄色野菜】まっ茶パウダー

4月から始まった1番茶のお茶摘みも終わり、いよいよ2番茶の収穫が始まりました。宮崎はもう夏です(*≧∇≦*)

今日は、夏の冷茶におすすめ。
もりもっ茶のまっ茶をご案内です。

ひなたの国・宮崎で、有機栽培で育ったもりもっ茶のまっ茶パウダー。
茶葉丸ごとパウダーなので、ビタミンA・B・C・E、βカロチン、食物繊維をなどを含む、大変栄養豊富な「緑黄色野菜」です。
ビタミン不足になりがちな夏の栄養補給として、冷茶としていただくと、とても便利です。

そして農薬と化学肥料を使わずに育った、一番茶の新芽100%ですので、旨味・香りよい、緑色がとても綺麗です。
スッキリしていて、苦くならないのも特徴です。

冷茶ですと、1杯ティースプーン約0.5gとして、約100杯分。
パウダーを入れて混ぜるだけ。
とても便利でお得です!

夏の冷茶としてぜひお試しくださいませ♪

WEBショップはこちらから

https://houryokuen.stores.jp/items/5cf87d6d0b92117fd5cbbc7f


 
お取り引き店様でも購入できます。
もりもっ茶の商品をお取り扱いいただいているお店はこちらから。

石川県 六星さん「すゞめ」。もりもっ茶の抹茶の和菓子が沢山登場です\(^o^)/!

こちらは、石川県六星さんで、5月に開催中の「みどりのすゞめ」企画\(^o^)/

もりもっ茶のオーガニック抹茶を沢山使っていただき、「豆抹茶大福」「茶たらしだんご」「もちどらの生どら もりまっ茶クリーム」などなど、沢山の和菓子が登場しています。
すごく嬉しいです!!ありがとうございます。

すぐに飛んでいきたいところですが、一番茶も後半戦!!
まだまだ美味しいお茶づくりをがんばります〜\(^o^)/

六星さんFacebookページ
https://www.facebook.com/muttsuboshi/posts/1034360870073827

延岡 Blue Owlさんで、低糖質抹茶スイーツが新登場です。

こんにちは!もりもっ茶です。

一番茶のお茶摘みとお茶づくりも、後半戦に入りました(*^^*)
今年はとても品質の良い美味しいお茶ができています。
新茶のご注文も沢山いただきありがとうございます。
皆さんに美味しいと言っていただき、とても嬉しいです。疲れもふっとびます\(^o^)/
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さて先月から、延岡のBlue Owlさんのスイーツで、もりもっ茶の抹茶を使っていただいています(≧∀≦)
ありがとうございます(*´ω`*)

Blue Owlさんは、宮崎では珍しい「低糖質スイーツ」の専門店。
焼き菓子なとのスイーツのほか、ランチもあるそうです。(*´ω`*)

抹茶のスイーツ、初めていただきましたが、生地もフワフワ、クリームも爽やかな甘さとほろ苦さが、とても美味しかったです!
ありがとうございます!
皆さんもぜひ行ってみてくださいね!

Blue Owl
https://www.facebook.com/blueowl.fika/

新宿タカシマヤ「大九州展」にて、もりまっ茶を使った抹茶クリームケーキが(*≧∇≦*)

新宿タカシマヤで9/27〜10/2で開催されている「大九州展」。

パティスリー「アンオー」の芋生玲子シェフが、もりまっ茶を使ってくださり、「抹茶クリームケーキ」実演販売されています。
すごく美味しそうです!ありがとうございます(*≧∇≦*)


お近くの方は、ぜひ行かれてみてください〜♪


(写真:九州パティシエプロジェクトFBページより)

NHKあさいちでスーパー緑黄色野菜「抹茶」が紹介されましたね(*^^*)

7月11日のNHKのあさイチで、抹茶特集がありましたね(*^^*)

抹茶や粉末茶は、ビタミンB1をはじめA・C・Eなどのビタミンを多く含んでいるので、紫外線対策や夏バテ予防にすごく良いそうです。

抗酸化作用や疲労回復に効くビタミンなどをたっぷり含んでいて、いまの季節に欠かせない紫外線対策や夏バテ予防にももってこい。そして何とダイエットにも役立つ!?いまや抹茶は“スーパー緑黄色野菜”なんていう呼び方もあるくらいなんです。

NHKあさイチより

また糖質と一緒に撮ることで、糖質をエネルギーに変えたり、カテキンが脂肪の燃焼を促すチカラもあるそうですよ!

二日酔いにも効くそうです(アルコールの分解を促すそうです)。

まさにスーパー緑黄色野菜ですね!(*^^*)

もりもっ茶の抹茶は、自然環境の良い畑で有機栽培で育てた安心・安全な抹茶です。色が綺麗で香り高いのも自慢です\(^o^)/
Petボトルなどの容器に水と一緒に振って、冷やしていただくと、とても美味しいですよ〜(*^^*)

私も2番茶づくりの休憩に、毎日飲んでおります〜(*^^*)

抹茶ラテや、アイスクリームに混ぜても美味しいです♪

商品はこちらで紹介しております。
http://houryokuen.jp/?page_id=1084

もりもっ茶の抹茶は2種類。ウェブからもご購入できます。

在来種の茶葉の粉末茶「フリフリもりもっ茶」も便利で美味しいですよ!

店舗でのご購入される場合は、お取扱店はこちらになります。
http://houryokuen.jp/?page_id=1137#hanbaiten
どうぞよろしくお願いいたします。(*^^*)

Cafe de Bさんにて、もりまっ茶ラテが登場しました!

大阪にやってまいりました(#^.^#)
この度、新しくオープンするCafe de Bさんにて、もりまっ茶ラテをメニューにラインナップして頂く事になりました❗️(*≧∀≦*)
今日は、オープンに向けての最終テストを入念にチェック致しました。
オシャレで素敵なカフェです(*^^*)
スタッフの方々にも、もりもっ茶ラテを飲んで頂き、とても美味しいと喜んで頂きました〜(#^.^#)
ゼヒ、こちらにお越しの際には、Cafe de Bさんへお越しくださいませ〜〜(*≧∀≦*)