昨年、大好評の8種類のお茶をたっぷり使った「テロワールを愉しむ茶畑シロップ」。
育つ土地 × 茶葉の品種 × お茶の製法・焙煎による、茶葉の個性(テロワール)をよりお楽しみいただけるよう、茶畑シロップにはたっぷりお茶を使っています。
テロワール(Terroir)とは、もともとは「土地」を意味するフランス語terreから派生した言葉で、生育地の「土壌、立地、気候」による特徴をさす言葉です。
ぜひ茶畑に想いを馳せながら、かき氷をお愉しみいただけたら嬉しいです♪
茶畑のテロワール
豊緑園には8箇所の茶園があり、9種類の品種を育てています。
それぞれ土地の個性、品種の個性があり、唯一無二の色・香り・味わいがあります。
各茶畑シロップのご紹介
各茶畑シロップをテロワールごと詳しくご紹介します。下のイラストをクリックしてね!
お値段はかき氷1杯 600円(税込)。
↓こちらは、湯風呂上-在来種のかき氷です。