もりもっ茶の茶畑はお茶の森

もりもっ茶の茶畑はお茶の森です☆
茶の森にさまざまな虫や植物が住み、時に食べ食べられの関係もあり、まさに生態系として成り立っています。
普段は上からしか見ることがないお茶の樹も、生い茂った葉の下は別世界。
1本の樹から出た枝が、スケッチできないほど複雑に枝分かれし、そこから無数の茶葉が出て、森を形成しています。
薬を使っていないので、虫たちもたくさん(*≧∇≦*)

12107753_1159376190757720_1763228288070429600_n

“もりもっ茶の茶畑はお茶の森” の続きを読む

草刈りしました☆

KIMG3140.JPG

KIMG3149.JPG

こんにちは☆
もりもっ茶です(*^^*)

早いものでSeptemberですね!☆

台風17号も過ぎ去り、台風一過の秋晴れでした!\(^^)/
朝晩はだいぶ涼しくなりました〜\(^^)/
ヤッタ!(笑)

今、草刈りを主な仕事とする私たちにはよい季節となりました!(笑)

草刈りしてサッパリしますね(^-^)/
そして、もうすぐ彼岸花が咲く季節です(*^^*)

少し彼岸花の花芽が顔を出してきました(^o^)v
草刈りしたのも彼岸花がキレイに咲くようにする為でもあるんです〜\(^^)/
一斉に咲いたらキレイですもんね!☆

茶工場の仕事☆

KIMG2389.JPG KIMG2392.JPG

一番茶も大詰めを迎えました☆

あと、少しで一番茶も終わりです!
約、一ヶ月ほぼ毎日夜中までの作業が続きました(^^;

今頃になってですが、茶工場の仕事を紹介(^_^ゞ(笑)

お茶の製造が終わりますと、機械の掃除が待ってます(^^;
ウチのお茶は強く茶葉を蒸すので、機械の内側に茶渋がベッタリと…(>_<)
これを削り取るのが大変(-_-;)(笑)

でもこの作業が次の日の、美味しいお茶には欠かせないのです☆(^_^ゞ

ビフォ〜!アフタ〜!(写真)な感じですかね☆\(^^)/(笑)